Origine Europa garantita. La nostra purea di rabarbaro 100% è preparata con rabarbaro coltivato in Europa e lavorato fresco nel nostro stabilimento di prima trasformazione di Polonia. Questa capacità di lavorare la materia prima subito dopo la raccolta consente di preservare tutta l’intensità aromatica e la freschezza del frutto. Senza zuccheri aggiunti, questa purea rivela pienamente il carattere autentico del rabarbaro verde, con il suo splendido colore verde chiaro, la sua consistenza cremosa e il suo profilo gustativo unico, che combina un’acidità franca e una leggera amarezza. Un ingrediente d’elezione per gli chef, a suo agio tanto nei dessert raffinati quanto nelle creazioni salate più audaci.
