Puré azucarado de mora Andros Chef – La riqueza y dulzura de las moras

Gracias a nuestra experiencia en fruta y a nuestra red de productores asociados, seleccionamos moras por sus cualidades aromáticas y la intensidad de su sabor. Este puré azucarado revela un sabor sutil, aromas delicados y una hermosa intensidad afrutada, fieles al carácter de la mora. Su textura lo convierte en un ingrediente especialmente adecuado para insertos, postres emplatados y numerosas creaciones de pastelería.
Descubra el puré azucarado de mora Andros Chef, una preparación de alta calidad ligeramente endulzada con azúcar cristal, que conserva la riqueza, la delicadeza aromática y el intenso carácter afrutado de la mora.Un perfil gustativo excepcionalEste puré se distingue por:
  • Sabor: intenso, natural y equilibrado.
  • Aromas: delicados y fieles a la mora madura.
  • Textura: cremosa, ideal para insertos y postres emplatados.
Aplicaciones culinarias variadasPuede utilizarse en:
  • Pastelería: mousses, cremas, tartas e insertos.
  • Bebidas: smoothies, cócteles y zumos.
  • Helados y sorbetes: preparaciones intensamente afrutadas.
  • Salsas y coulis: para acompañar postres y creaciones dulces.
Ingredientes y conservaciónLigeramente azucarado con azúcar cristal, sin conservantes ni aditivos artificiales añadidos.
  • Envase: disponible en una práctica tarrina de 1 kg.
  • Conservación: conservar a -18 °C para mantener su frescura y calidad.
  • Después de descongelar: conservar durante 5 días en el frigorífico (+2 °C a +4 °C). No volver a congelar un producto descongelado.
Consejos de usoPara disfrutar plenamente de sus cualidades, descongele el puré dentro de su envase original cerrado a +2 °C/+4 °C. Mezcle bien después de descongelar para obtener una textura homogénea y utilícelo directamente en sus recetas.Garantía de calidadElaborado con frutas cuidadosamente seleccionadas, este puré Andros Chef cumple las normas de calidad más estrictas y ofrece un sabor auténtico y constante.Para realzar sus creaciones culinarias, elija el puré azucarado de mora Andros Chef.

Otros productos de la misma gama

Téléchargement disponible pour les membres uniquement.

Pour accéder au contenu merci de vous identifier.