Chef pâtissier et glacier chez Glacier Ness à Frejus. Il a fait parti de la Team France pour la Coupe du monde de la glace 2020 et il a remporté le trophée des glacetronomes de cette année, une compétition de sculpture sur glace.
Chef pâtissier et glacier chez Glacier Ness à Frejus. Il a fait parti de la Team France pour la Coupe du monde de la glace 2020 et il a remporté le trophée des glacetronomes de cette année, une compétition de sculpture sur glace.
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